大阪のソウルフードであるお好み焼きとたこ焼きの魅力を広く伝えるため、大阪の老舗こなもん企業10社が所属する「上方お好み焼たこ焼協同組合」による体験教室が開かれ、ゆかりも参加しました。

小さなお子さまをはじめ、ご家族や海外からの観光客など、多くの方々が集まり、プロのアドバイスを受けながら生地を混ぜたり焼き上げたりと、本場の味づくりにチャレンジ。

親子で“大阪のこなもん文化”を楽しめるこの教室では、焼きたてをその場で頬ばると、あちこちから「美味しい！」の声が上がり、会場は笑顔と笑い声にあふれるひとときとなりました。

ゆかりはこれからも、食を通じて人と人がつながる時間、そして大阪の“こなもん文化”を体験していただける場を大切にしてまいります。

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オオサカジン | 大阪ベイ経済新聞 | みんなの万博新聞

今年も8月に開催された「ハミングベル中道 納涼祭」に、ボランティアとして参加いたしました。
当日はお好み焼きと焼きそばを合わせて500食をご提供し、地域のみなさまと交流する機会となりました。

近隣のお子さまをはじめ、多くの方々にご来場いただき、会場は笑顔であふれる夏のひとときに。
これからも「お好み焼きを通じて笑顔をお届けする」活動を大切に、地域社会への貢献を続けてまいります。

「宴～UTAGE～」パビリオン内 1階〈宴7丁目〉
2025年9月1日(月)～9月7日(日)［7日間］

昭和25年創業の老舗お好み焼専門店「ゆかり」が出店いたします。
万博限定の「金の国産豚玉」をはじめ、A-1 BAKERYさんとのコラボ商品「焼そばパン」、和歌山県産の桃を使った「和歌山県ソルベ あら川のもも(シャーベット)」を販売いたします。

ここだけでしか味わえない限定商品ですので、ぜひご賞味ください。

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