日本政府の公式アカウントで、ゆかりの「万博記念焼 金の国産豚玉」をご紹介いただきました。
スタッフ一同、とても嬉しく感激しております。

これからも、美味しいお好み焼きをひとつひとつ心を込めて作り、お客様に「また来たい！」と思っていただける一枚一枚をお届けしていきます。

皆さまに笑顔と楽しい時間を過ごしていただけるお店であり続けられるよう、努力してまいります。

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2025年9月1日～7日の7日間、お好み焼 ゆかりは大阪・関西万博「宴～UTAGE～」パビリオン〈宴7丁目〉に出展いたしました。
創業75年を迎える老舗として、大阪のソウルフードであるお好み焼きを世界に発信できる貴重な機会となりました。

会場では、金箔をふわりとあしらった豪華な万博限定メニュー 「金の国産豚玉」 をはじめ、エーワンベーカリーとのコラボによる特別メニュー「ゆかりの焼そばパン」 など、万博ならではの特別なラインアップをご用意。
普段は味わえない華やかなお好み焼きやコラボパンを通じて、国内外から訪れる多くのお客様に大阪の食文化を楽しんでいただきました。

会場にお越しいただいた皆さまに、心より感謝申し上げます。

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大阪のソウルフードであるお好み焼きとたこ焼きの魅力を広く伝えるため、大阪の老舗こなもん企業10社が所属する「上方お好み焼たこ焼協同組合」による体験教室が開かれ、ゆかりも参加しました。

小さなお子さまをはじめ、ご家族や海外からの観光客など、多くの方々が集まり、プロのアドバイスを受けながら生地を混ぜたり焼き上げたりと、本場の味づくりにチャレンジ。

親子で“大阪のこなもん文化”を楽しめるこの教室では、焼きたてをその場で頬ばると、あちこちから「美味しい！」の声が上がり、会場は笑顔と笑い声にあふれるひとときとなりました。

ゆかりはこれからも、食を通じて人と人がつながる時間、そして大阪の“こなもん文化”を体験していただける場を大切にしてまいります。

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